主料:
飞饼皮,
2个熟南瓜泥,150克砂糖,
40克,
椰蓉,
15克,
鸡蛋,
1个,
牛奶,
100克
辅料:
巧克力,
20克万圣节南瓜派的做法步骤
1.准备好做南瓜椰蓉馅的材料
2.把牛奶、鸡蛋、熟南瓜、砂糖一起放人杯中
3.用电动料理棒搅打均匀细腻
4.再加入椰蓉搅拌均匀即成内馅
5.飞饼皮放入冰箱冷藏松弛回软后,2片叠在一起用擀面杖擀大
6.把饼皮放人派盘里
7.用滚轮或者钗子叉点小孔后放回冰箱冷藏松弛15分钟
8.取出饼皮,倒入南瓜椰蓉馅
9.烤箱预热好200度烤10分钟后转170度烤25分钟左右
10.烤制南瓜馅凝固即可这是烤好的
11.黑巧克力隔热水融化,在派上画出万圣节图装饰即可
小窍门&温馨提示
偷懒做法用了飞饼皮,可以自己做派皮!砂糖的量最好根据南瓜的甜度自己调整!
TAGS:
烘焙 派塔 其他菜系 飞饼皮
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